Общее описание тмина обыкновенного
Тмин обыкновенный (Carum carvi) – двулетнее травянистое растение семейства зонтичных. Имеет прямостоячий разветвленный стебель высотой 30–80 см. Листья продолговатые, дважды- или трижды-перистые, с линейными конечными дольками. Цветки мелкие, белые или розовые, собраны в сложные зонтики. Плоды – двусемянки, созревающие в июле-августе.
Распространение тмина обыкновенного
Растет на лугах, опушках, лесных полянах и балках по всей территории Украины. Культивируется как эфиромасличное растение.
Заготовка и хранение семян тмина
Для лечебных целей используют плоды (семена). Их собирают на стадии побурения зонтиков, чтобы предотвратить осыпание. Заготовку проводят утром или вечером. Растения срезают, связывают в снопики и оставляют под навесами для дозревания, затем обмолачивают и очищают семена. Хранят в сухих хорошо проветриваемых помещениях.
Химический состав плодов тмина
Семена тмина содержат:
- Эфирное масло (до 7%) с основным компонентом карвоном (50-60%) и лимоненом.
- Жирное масло (10-20%).
- Флавоноиды, белки, кумарины, органические кислоты.
Фармакологические свойства и применение семян тмина
Тмин обладает спазмолитическим, противовоспалительным, желчегонным, ветрогонным, отхаркивающим и антисептическим действием. Улучшает пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока, снижает газообразование, способствует лактации, усиливает перистальтику кишечника.
От каких болезней помогает тмин семена
Помогает при метеоризме, колитах, гастрите, бронхите, кашле, спазмах кишечника, а также при нарушении лактации у кормящих матерей.
Лекарственные формы и инструкция по применению
Настой семян:
1 ч. ложку измельченных семян залить 200 мл кипятка, настоять 20 минут. Пить по 1/3–1/2 стакана 2-3 раза в день до еды (при спазмах желудка, метеоризме).
Тминная вода:
1 ч. ложку семян залить 250 мл горячей воды, настоять 10 минут. Давать детям при кишечных коликах (по 1 ч. ложке 3 раза в день).
Масло тмина:
Принимать по 1-3 капли на кусочке сахара 3 раза в день (при спазмах, кашле, бронхите).
Раствор тминного масла для наружного применения:
2 г масла тмина смешать со 100 мл подсолнечного масла, использовать для растирания груди при простуде.
Противопоказания по использованию семян тмина
Не рекомендуется при язвенной болезни желудка, гастрите с повышенной кислотностью, гипотонии, беременности. Может вызвать аллергические реакции.
Перед применением рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом. Описание и инструкция по применению приведены исключительно в ознакомительных целях и не должна быть использована как руководство к самолечению. Только врач может принять решение о назначении препарата, а также определить дозы и способы его применения.