Натуральное сыродавленное растительное масло. Путь от сырья к готовому продукту.
Мы очень давно хотели расширить ассортимент полезных продуктов нашего магазина живыми маслами холодного отжима. Мы перепробовали масла многих наших отечественных производителей, мы усвоили критерии оценки качества масла, изучили все методы экстракции и тонкости технологических процессов получения растительного масла из семян и орехов. И, да, мы не нашли достойного… Все во главу угла ставят исключительно экономическую целесеобразность. Качество и польза далеко не в приоритете. В общем, нам не осталось другого выбора, как производить растительное сыродавленное масло своими руками. Как говорится: «хочешь сделать хорошо – сделай это сам». И мы сделали! Ведь у нас все для этого есть:
- Сырьевая база. Мы давно занимаемся, орехами, семенами, суперфудами. Мы знаем где брать качественный продукт по оптимальным ценам.
- Оборудование. Для отжима растительного масла мы безальтернативно выбрали гидравлический пресс с деревянным боченком. Отборные семена и орехи засыпаются в льняной мешочек, который в свою очередь укладывается в дубовый боченок и накрывается деревянной проставкой. Давлением поршня в 35-45 тонн масло начинает отделяться и через деревянный желобок вытекает в емкость.
- Технология. Мы используем для отжима масла исключительно сырые орехи и семена. Мы НЕ НАГРЕВАЕМ СЫРЬЕ перед прессованием с целью получения большего выхода масла. Нагрев сырья не только убивает все полезные вещества, которыми должно обладать сыродавленное масло холодного отжима, но и делает его вредным для здоровья человека. Отжимаемое сырье НЕ ИЗМЕЛЬЧАЕТСЯ и ПОВТОРНО НЕ ОТЖИМАЕТСЯ с целью получения большего выхода масла, так как эти процессы очень сильно окисляют масло и снижают его срок годности. Мы НЕ РАЗБАВЛЯЕМ дорогое масло недорогим. Например, сейчас очень сложно найти в продаже 100% масло черного тмина. У него очень маленький выход и его, как правило, разбавляют подсолнечным маслом. На всех этапах производства масла полностью ОТСУТСТВУЕТ КОНТАКТ С МЕТАЛЛОМ, что исключает быстрое окисление масла и потерю его полезных свойств. Масло НЕ ОЧИЩАЕТСЯ И НЕ ФИЛЬТРУЕТСЯ. Поэтому натуральный осадок допустим в бутылке. Отжимаем масло ПОД ЗАКАЗ. Когда вы заказываете масло, его еще не существует в природе. Оно лежит на полке в виде сырья. Это дает возможность наслаждаться полезным маслом на много дольше.
- Упаковка. Свежевыжатое масло сразу же разливается в темную непрозрачную стеклянную тару и герметично закатывается крышкой. Хранение в непрозрачной стеклянной таре и в прохладном месте обеспечивает маслу более продолжительный срок годности.
- Любовь. Любовь к своему делу дает силы и желание творить. Любовь – это чистая энергия, та созидающая сила, без которой невозможен даже самый идеальный план. Мы искренне любим свое дело и хотим делиться этой любовью с Вами, наши дорогие клиенты!
Свойства натурального сыродавленного масла
Натуральные масла - это не только полезное дополнение ко многим блюдам на нашей кухне. Их также нужно употреблять отдельно, чтобы обогатить и дополнить свой ежедневный рацион, повысить стойкость имунной системы к всевозможным вирусам и бактериям. Абсолютно не преувеличена ценность этого продукта в борьбе с COVID-19. Чуть ли не панацеей стало употребление масла черного тмина в борьбе с коронавирусом. Растительные масла содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний и снижают риск рака. Чем больше ненасыщенных жирных кислот, тем лучше для нас. Натуральные масла все чаще в последнее время встречаются в разговорах о здоровом и сбалансированном питании. Натуральные масла холодного отжима также обладают исключительными питательными свойствами, витаминами и минералами, а также полезными жирными кислотами. Их стоит употреблять, потому что они благотворно влияют на многие области функционирования нашего тела. Растительные масла используются в качестве ингредиентов для ухода за кожей, волосами и ногтями. Благодаря тому, что они легко усваиваются и гипоаллергенны, они особенно подходят для ухода за чувствительной, нежной и склонной к раздражениям кожей.
Почему нужно употреблять натуральное растительное масло холодного прессования
- являются отличным источником витаминов и минералов. Их следует использовать особенно людям, испытывающим дефицит этих ингредиентов и ведущим активный образ жизни;
- они содержат множество незаменимых ненасыщенных жирных кислот, положительно влияющих на ряд процессов в организме;
- систематическое употребление способствует снижению уровня «плохого» холестерина и артериального давления;
- обладают антиоксидантными свойствами, благодаря чему защищают организм от множества негативных факторов.
В нашем магазине здорового питания Best Nuts вы найдете растительные масла высочайшего качества, которые с успехом можно использовать в кулинарии, косметологии и как мощное оружие защиты нашего организма.