Джекфрут (min. цукру)

Джекфрут сушений - справжня екзотика, родом з В'єтнаму. Свіжі плоди джекфрута вважаються одними з найбільших, які дозрівають на дереві. У довжину вони можуть досягати 110 см, в діаметрі бути до 20 см і важити аж 34 кг! Всередині плід розділений великими сегментами, що містять жовту слизьку м'якоть. На смак нагадує диню, але на багато солодше.

Джекфрут використовують як в кулінарії, так і заради перекусу.

Плоди джекфрута не тільки володіють неймовірними смаковими якостями, а ще й дуже корисні. Мало хто знає, що цей плід містить фітонутрієнти, які запобігають появі ракових клітин. Регулярне вживання в їжу береже організм від виразкової хвороби, береже товсту кишку.

Поживна цінність.

Енергетична цінність в 100 г продукту:

• білки - 1 г;
• жири - 0 г;
• вуглеводи - 82 г.
• Калорійність - 340 Ккал.

Умови зберігання.

Зберігати при температурі від + 3 ° С до + 20 ° С і відносній вологості повітря не більше 70% - 12 місяців.

Країна походження.

В'єтнам.