Джекфрут (min. сахара)
Джекфрут сушеный - настоящая экзотика, родом из Вьетнама. Свежие плоды джекфрута считаются одними из наибольших, которые созревают на дереве. В длину они могут достигать 110 см, в диаметре быть до 20 см и весить аж 34 кг! Внутри плод разделен большими дольками, содержащими желтую мясистую мякоть. На вкус напоминает дыню, но на много слаще.
Джекфрут используют как в кулинарии, так и ради перекуса.
Плоды джекфрута не только обладают невероятными вкусовыми качествами, а еще и очень полезны. Мало кто знает, что этот плод содержит фитонутриенты, которые предотвращает появлению раковых клеток. Регулярное употребление в пищу бережет организм от язвенной болезни, бережет толстую кишку.
Питательные свойства.
Энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 5 г;
- жиры – 10,4 г;
- углеводы – 80 г.
- Калорийность - 434 Ккал.
Условия хранения.
Хранить при температуре от +3°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 70% - 12 месяцев.
Страна происхождения.
Вьетнам.