Волоський горіх Метелик — світлі цілісні половинки ядра преміальної якості
Волоський горіх Метелик - це добірні світлі половинки ядра волоського горіха, які вважаються однією з найцінніших і найзатребуваніших фракцій. Свою назву «Метелик» горіх отримав завдяки формі цільного ядра, що нагадує розкриті крила метелика.
Світлий колір, великий розмір і висока безпека половинок роблять цей продукт особливо популярним серед кондитерів, виробників солодощів, ресторанів і покупців, які цінують якісний волоський горіх преміального рівня.
Волоський горіх відрізняється насиченим горіховим смаком з легкими вершковими нотками та приємною текстурою. Завдяки мінімальній кількості ламаних частин та гарному зовнішньому вигляду фракція «Метелик» ідеально підходить як для вживання в чистому вигляді, так і для прикраси різноманітних страв.
Для фасування ми використовуємо сучасні герметичні Zip-Lock пакети, які допомагають зберегти свіжість, аромат та якість продукту після відкриття упаковки.
Характеристики товару
- Вид: волоський горіх
- Походження: Україна
- Фракція: Метелик
- Тип ядра: світлі половинки
- Колір: світлий
- Обробка: сирий
- Якість: преміум
- Фасування: 75 г, 200 г, 500 г, 1 кг
- Упакування: Zip-Lock пакет
- Призначення: десерти, салати, перекус, кондитерські вироби, ресторанна подача
Переваги грецького горіха Метелик
- Світлі цілісні половинки ядра
- Мінімальна кількість ламаних частин
- Великий розмір ядра
- Натуральний продукт без добавок
- Горіховий насичений смак
- Підходить для кондитерських виробів
- Зручне герметичне упакування Zip-Lock
Що означає фракція «Метелик»
Фракція «Метелик» є цілими половинками ядра волоського горіха, отриманими при акуратному розколюванні шкаралупи. На відміну від четвертинок і дрібніших фракцій, половинки мають привабливіший зовнішній вигляд і високо цінуються на ринку.
Основні переваги фракції:
- гарний зовнішній вигляд;
- висока товарна цінність;
- зручність використання;
- мінімальна кількість крихти;
- ідеальна для декору та кондитерських виробів.
Смак та особливості
Волоський горіх має насичений характерний смак і приємний аромат. Світлі половинки зазвичай мають більш м'який смак та привабливий зовнішній вигляд у порівнянні з темними ядрами.
Грецький горіх чудово поєднується з:
- медом;
- сухофруктами;
- сирами;
- шоколадом;
- випічкою;
- фруктами;
- салатами;
- десертами.
Де можна використовувати волоський горіх Метелик
Грецький горіх стане чудовим вибором для:
- корисних перекусів;
- кондитерських виробів;
- тортів та десертів;
- ресторанної подачі страв;
- сирних тарілок;
- салатів;
- домашніх горіхових сумішей;
- подарункових наборів.
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту
- Білки – близько 15 г
- Жири – близько 65 г
- Вуглеводи - близько 14 г
- Харчові волокна – близько 7 г
- Енергетична цінність - близько 650-700 ккал
Чому світлий Метелик цінується вище
Світлі половинки ядра зустрічаються значно рідше, ніж темніші фракції та ламані частини. Вони мають найкращий зовнішній вигляд, підходять для декорування страв та дозволяють отримати максимальний вихід цілого ядра, тому відносяться до преміального сегменту волоського горіха.
Умови зберігання
Зберігати в прохолодному сухому місці при температурі до +20°C і відносній вологості повітря не більше 70%. Після відкриття упаковки рекомендується щільно закривати пакет. Для тривалого зберігання допускається зберігання холодильника.
Чому покупці обирають BestNuts
Ми ретельно відбираємо партії волоського горіха, контролюємо якість кожної поставки та фасуємо продукцію у сучасні герметичні упаковки. Завдяки цьому ви отримуєте свіжий, смачний і гарний волоський горіх преміальної якості з високим вмістом цілих половинок ядра.