Изюм Кагор
Изюм Кагор – один из самых дорогих видов изюма, получивший широкую популярность у гурманов и виноделов. Данный сухофрукт представляет собой натуральный виноград, высушенный в тени. Вследствие такого процесса обработки, он выделяется характерной мягкостью.
Изюм сорта Кагор отличается довольно крупными размерами, мягкой структурой, насыщенным шоколадным цветом и характерным виноградным вкусом. Для него характерны богатый аромат и вкус. Преобладают тона сливы и вишни, в сочетании с шоколадом и бальзамиком. Рекомендуется употреблять продукт в пищу в чистом виде, так как он помогает справиться с усталостью и плохим настроением, обеспечивая энергичность на весь день.
Крупный изюм, купить в Украине который предлагает наш интернет-магазин, отлично подходит для приготовления кондитерских изделий. Его можно употреблять как в чистом виде, так и в составе пирогов, кексов, тортов и других десертов.
При этом, высушенный виноград способствует укреплению иммунной системы, проявляет себя как эффективное средство в лечении болезней ЖКТ, а также положительно воздействует на сердце и легкие. Благодаря богатому содержанию кальция изюм Кагор или как его еще называют, Мальбек, будет особенно полезен детям и беременным женщинам.
Питательные свойства.
Энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 2,3 г;
- жиры – 0,2 г;
- углеводы – 71,2 г.
- Калорийность - 279 Ккал.
Условия хранения.
Хранить при температуре от +3°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 70% - 12 месяцев.
Страна происхождения.
Чили.