Загальний опис горобини звичайної
Горобина звичайна (Sorbus aucuparia) — це дерево з родини розових, що сягає 3–15 (іноді до 20) метрів у висоту. Листя чергове, непарноперисте, складається з 7–15 довгастих або видовжено-ланцетних, пилчастих по краях листочків. Квітки двостатеві, правильні, п’ятипелюсткові, білі, зібрані у густі багатоквіткові щитковидні суцвіття. Плід — яблукоподібний, кулястий, яскраво-червоний або оранжево-червоний. Цвіте у травні, плоди достигають у вересні.
Поширення горобини звичайної
Росте в лісовій та лісостеповій зонах України в лісах, серед чагарників, на схилах балок, вапнякових породах, високих піщаних і кам'янистих берегах річок. Широко культивується як декоративна рослина.
Заготівля і зберігання плодів горобини
Плоди збирають до настання приморозків. Тривале зберігання можливе при температурі близько 0°С і вологості повітря 80–85%. Для цього плоди збирають разом із плодоніжками. Перед сушінням ягоди очищають від плодоніжок, а потім сушать у духовках або сушарках при температурі до 60°C.
Хімічний склад ягід горобини
Ягоди горобини містять:
- Вітаміни (С, Р, В2, А, Е, К);
- Органічні кислоти (яблучна, лимонна, бурштинова, винна, сорбінова);
- Флавоноїди;
- Каротиноїди;
- Пектини;
- Дубильні речовини;
- Цукри (глюкоза, фруктоза).
Фармакологічні властивості плодів горобини
Горобина має загальнозміцнюючі, протизапальні, сечогінні, жовчогінні, спазмолітичні, антисептичні та кровоспинні властивості. Покращує травлення, нормалізує обмін речовин, знижує рівень холестерину.
Від яких хвороб лікує горобина плоди
Застосовується при авітамінозах, гіпертонії, атеросклерозі, запорах, діабеті, застуді, порушеннях обміну речовин, захворюваннях печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту.
Лікарські форми і інструкція з приготування плодів горобини
Настій:
1 ст. ложку сушених ягід залити 250 мл окропу, настояти 30 хвилин, процідити. Вживати по 50 мл 3 рази на день.
Відвар:
2 ст. ложки ягід залити 500 мл окропу, кип’ятити 5 хвилин, настояти 1 годину, процідити. Пити по 100 мл 2 рази на день.
Сироп:
1 кг ягід змішати з 500 г цукру, настояти 24 години, довести до кипіння, процідити. Приймати по 1 ст. ложці 2 рази на день.
Протипоказання по застосуванню плодів горобини
Не рекомендується при схильності до підвищеного згортання крові, тромбозах, індивідуальній непереносності.
Перед застосуванням рекомендується обов'язково проконсультуватися з лікарем. Опис та інструкція із застосування наведені виключно з ознайомлювальною метою і не повинна бути використана як керівництво до самолікування. Тільки лікар може ухвалити рішення про призначення препарату, а також визначити дози та способи його застосування.