Общее описание рябины обыкновенной
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia) — это дерево из семейства розоцветных, которое достигает высоты 3–15 (иногда до 20) метров. Листья очередные, непарноперистые, состоят из 7–15 продолговатых или удлинённо-ланцетных, пильчатых по краям листочков. Цветки двуполые, правильные, пятилистные, белые, собраны в густые многоцветковые щитковидные соцветия. Плод — яблоковидный, шаровидный, ярко-красный или оранжево-красный. Цветёт в мае, плоды созревают в сентябре.
Распространение рябины обыкновенной
Растёт в лесной и лесостепной зонах Украины в лесах, среди кустарников, на склонах балок, известняковых породах, высоких песчаных и каменистых берегах рек. Широко культивируется как декоративное растение.
Заготовка и хранение ягод рябины
Плоды собирают до наступления заморозков. Длительное хранение возможно при температуре около 0°С и влажности воздуха 80–85%. Для этого плоды собирают вместе с плодоножками. Перед сушкой ягоды очищают от плодоножек, затем сушат в духовых шкафах или сушилках при температуре до 60°C.
Химический состав плодов рябины
Ягоды содержат:
- Витамины (С, Р, В2, А, Е, К);
- Органические кислоты (яблочная, лимонная, янтарная, винная, сорбиновая);
- Флавоноиды;
- Каротиноиды;
- Пектины;
- Дубильные вещества;
- Сахара (глюкоза, фруктоза).
Фармакологические свойства плодов рябины
Рябина обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, спазмолитическим, антисептическим и кровоостанавливающим действием. Улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина.
От каких болезней помогает рябина плоды
Применяется при авитаминозах, гипертонии, атеросклерозе, запорах, диабете, простуде, нарушениях обмена веществ, заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта.
Лекарственные формы и инструкция по приготовлению плодов рябины
Настой:
1 ст. ложку сушёных ягод залить 250 мл кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день.
Отвар:
2 ст. ложки ягод залить 500 мл кипятка, кипятить 5 минут, настоять 1 час, процедить. Пить по 100 мл 2 раза в день.
Сироп:
1 кг ягод смешать с 500 г сахара, настоять 24 часа, довести до кипения, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день.
Противопоказания по употреблению плодов рябины
Не рекомендуется при склонности к повышенной свёртываемости крови, тромбозах, индивидуальной непереносимости.
Перед применением рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом. Описание и инструкция по применению приведены исключительно в ознакомительных целях и не должна быть использована как руководство к самолечению. Только врач может принять решение о назначении препарата, а также определить дозы и способы его применения.