Томаты (цукат)

Томаты – весьма распространенные овощи на территории нашей страны. С применением данной культуры готовят сотни всевозможных блюд. Сегодня помимо свежих и маринованных овощей, набирают популярность и вяленые томаты.

Это цукаты из особого сорта томатов, изготовленные по специальной технологии и вымоченные в сахаре. По вкусу вяленый продукт довольно сладкий, немного кислый. Вкусовые качества приятные и позволяют использовать продукт в рецептуре многих блюд и в качестве самостоятельной оригинальной закуски.

При этом стоит отметить, что в составе таких цукатов присутствуют пищевые волокна, витамины С, В, PP, а также многие микроэлементы и другие компоненты. Польза вяленых томатов кроется в том, что способ их изготовления предусматривает сохранение всех положительных качеств.

Ученые выявили, что регулярное употребление этого цуката позволяет справиться с депрессией и улучшить работу ЦНС. Кроме того этот продукт положительно воздействует на работу мозга и улучшает память. Также вяленые томаты, купить которые у нас можно с доставкой, улучшают настроение и придают жизненных сил и энергии.

Питательные свойства.

Энергетическая ценность в 100 г продукта:

• белки – 14,1 г;
• жиры – 3,0 г;
• углеводы – 43,5 г.
• Калорийность - 225 Ккал.

Условия хранения.

Хранить при температуре от +3°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 70% - 12 месяцев.

Страна происхождения.

Китай.