Зіра (кумин) ціла

Кумин (зіра, індійський кмин) в ботаніці є родичем петрушки. У нього теплий, трохи горіховий, пряний аромат, нотка якого нповнює душею овочі. Він входить до складу деяких каррі, додають в овочеві рагу і до м'яса.

Зіра є джерелом незамінних для людини мінералів:

• Магній - міститься в 1 столовій ложці продукту. Підтримує серце і контролює артеріальний тиск, підвищує засвоюваність кальцію.
• Залізо - допомагає крові розносити кисень по організму.
• Кальцій - в 100 г кумина міститься 900 мг кальцію, що становить добову норму для засвоєння його організмом. Волосся і нігті стають міцними і блискучими. Також кумін корисний для годуючих мам, які з молоком дають малюкові більше корисних мікроелементів для росту всього організму.
• Вітамін Е - жиророзчинний, що володіє антиоксидантною властивістю. Запобігає утворенню зморшок, допомагає засвоїтися поживним речовинам.

Купити зіру цілу пропонує інтернет-магазин BestNuts.

Країна походження

Індія