Кардамон
Упаковка:
Оптовая цена договорная!
Кардамон - пряность, произрастающая в южной Индии, высоко ценимая и желанная из-за своих кулинарных характеристик.
Эта специя состоит из небольших стручков внутри, содержащих интенсивно ароматные семена, которые придают рецептам, в которых они используются, мощный и теплый вкус с цитрусовыми и сладкими нотками.
Из-за его сильного аромата и вкуса кардамон используется в небольших количествах, чтобы не замаскировать остальные ароматы в рецепте.
Семена кардамона используются для ароматизации всех видов блюд и напитков, а также для ароматизации масел и уксусов.
Его использование очень распространено в азиатской и индийской кухне, особенно в карри, рисе, соленьях и рагу.
Его также широко используют в кондитерских изделиях; как в скандинавских странах, где его используют в булочках и печеньях вместе с гвоздикой, имбирем и корицей.
В Гватемале, мировом производителе кардамона, производится жевательная резинка со вкусом кардамона.
Купить кардамон предлагает интернет-магазин BestNuts.
Страна происхождения
Индия