Ядро грецкого ореха фракции 1/4 для кондитерского производства, фасовки и пищевой промышленности.
Предлагаем очищенное ядро грецкого ореха фракции 1/4 оптом непосредственно от производителя. Фракция 1/4 является одной из самых универсальных и популярных производителей кондитерских изделий, шоколада, выпечки, гранолы, сухих завтраков и готовых пищевых смесей. Благодаря оптимальному размеру ядра, продукция обеспечивает удобство использования в производстве и стабильный внешний вид готовой продукции.
Мы являемся официальными представителями производителя и гарантируем прямые поставки без посредников по Украине и странам Европейского Союза.
Характеристики продукции
Фракция: 1/4
Основная фракция: не менее 80%
Калибр ядра: от 8 до 16 мм
Цвет: светлый, от светло-соломенного до золотистого
Вкус: чистый, натуральный, с легким ореховым послевкусием
Запах: характерный для свежего грецкого ореха
Текстура: сухая, хрустящая и плотная
Влажность: не более 5%
Посторонние примеси: не допускаются
ГМО: отсутствуют
Сертифицированное производство
Производство отвечает международным стандартам продовольственной безопасности и проходит регулярный контроль качества.
Имеющиеся международные сертификаты:
- Organic Standard Ltd (UA-BIO-108)
- Food Safety System Certification (FSSC) 22000
- SMETA 4-Pillar Audit
Каждую партию продукции предоставляются сертификаты качества и сопроводительная документация.
Контроль качества на каждом этапе
Каждая партия проходит многоуровневую систему контроля:
- Раскалывание
- Калибровка
- Аспирация
- Оптическая сортировка фотосепаратором
- Ручная сортировка
- Контроль металлодетектором
- Вакуумная упаковка
Пищевая ценность на 100 г
- Энергетическая ценность - 706 ккал
- Жиры - 68,1 г
- Белки - 15,9 г
- Углеводы - 5,1 г
- Клетчатка - 4,6 г
Для кого подходит фракция 1/4
Фракция 1/4 широко используется:
- в кондитерской промышленности;
- для производства шоколада и конфет;
- в выпечке и хлебобулочных изделиях;
- для производства гранолы и мюсли;
- в расфасовке ореховых смесей;
- в производстве снеков;
- для предприятий HoReCa;
- для производителей продукции Private Label.
Оптимальный размер кусочков обеспечивает равномерное распределение ореха в готовом продукте и экономическую эффективность производства.
Фасовка и доставка
- Продукция фасуется в вакуумные пакеты по 5 кг.
- 2 пакета по 5 кг в коробке;
- вес коробки – 10 кг;
- минимальный заказ – 1 коробка.
Доставка осуществляется по всей Украине и странам Европейского Союза.